dimarts, 1 de desembre de 2009

Torradetes de Santa Teresa

Ingredients per a 4 persones:
Pa sec
Ou
Llet
Oli d'oliva
Sucre

Preparació:
Les llesques de pa hauran de ser d'aproximadament un centímetre de gruix.
En un plat posarem una mica de llet. En un altre plat tindrem un ou batut. Agafarem les llesques de pa i les anirem mullant amb la llet, que quedin xopes. Ho farem d'una en una.
Després les passarem pel plat amb l'ou batut.
Ara ja estan preparades per fregir-les en una paella amb oli, no massa calent, fins que agafin un to daurat.
Un cop fregides, poseu-les al damunt d'un plat amb paper absorbent per eliminar l'oli en excés.
Ara poseu-hi una mica de sucre per sobre.

Dificultat:
Baixa

Temps de preparació:
10 minuts

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada