diumenge, 25 d’octubre de 2009

Licor de llet

Ingredients:
1 l. de llet natural ja bullida i freda
1 l. d'alcohol pur (alcohol alimentari, NO de farmàcia!!!)
1 kg. de sucre
2 llimones tallades a bocins
1 barra de canyella
1 cullerada de sucre de vainilla

Preparació:
El contingut de la barreja s'ha de dipositar dins una garrafa o similar i deixar-la durant 9 dies a sol i serena. Cada dia s'haurà de sacsejar una mica la garrafa. En acabat el termini s'haurà de colar amb paper de filtre amb un embut i vessar el contingut en ampolles de vidre.

Dificultat:
Baixa

Temps de preparació:
9 dies.

No n'abuseu. És la vostra responsabilitat. Encara que gran part de l'alcohol s'haurà evaporat encara en quedarà. Únicament per a majors de 18 anys. Seny, però exquisit!!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada